Тонкацу: DJ Агэтаро 3 серия

Агэтаро работает в крошечном ресторанчике тонкацу в Токио. Он жарит свиные котлеты во фритюре, подаёт капусту и мисо-суп. Но как только заканчивается смена, парень превращается в диджея. Он тащит свой ноутбук и контроллер в подвальные клубы, где воздух пахнет потом и энергетиками. Агэтаро накладывает биты поверх старых джазовых пластинок, и толпа начинает двигаться. Проблема в том, что его начальник, старик Сакаки, терпеть не может эту музыку. Сакаки считает, что диджеинг это шум, а не работа. Он постоянно орёт на Агэтаро, когда тот опаздывает на утреннюю смену после ночного сета. Однажды в ресторан заходит странный парень в худи. Он заказывает тонкацу, но вместо того чтобы есть, начинает стучать палочками по столу в ритме техно. Агэтаро замирает с половником в руке. Незнакомец оказывается известным продюсером, который ищет свежие звуки для лейбла. Он слышал, как Агэтаро сводит треки в клубе, и хочет записать с ним совместный релиз.

Сакаки выгоняет продюсера из ресторана, крича, что это место для еды, а не для концертов. Агэтаро стоит между ними с грязной тарелкой в руках. Ему нужно выбрать: остаться жарить котлеты и слушать ворчание старика или уйти в мир, где его ценят за музыку. Но уйти нельзя, потому что ресторан принадлежит семье Сакаки, а Агэтаро должен за аренду комнаты над кухней. Продюсер оставляет визитку на стойке, рядом с соусом тонкацу. Сакаки хватает её и рвёт пополам. Агэтаро подбирает куски и склеивает их скотчем, пока начальник не видит. Теперь ему нужно придумать, как попасть на студию звукозаписи, не пропуская смены. Он начинает брать заказы на вынос, чтобы быстрее закрыть ресторан. Сакаки замечает, что парень стал работать быстрее, но не понимает причины. Конфликт нарастает, когда Агэтаро приносит в ресторан портативную колонку и начинает подбирать бит под шипение фритюрницы.